Les grandes lignes du projet
Je me suis inspirée, pour définir mon projet, d’un magasin que j’ai découvert cet été à Coutances en Normandie – La ferme Coutançaise
L’objectif de mon projet est donc de voir les 1er étape pour voir si mon projet peut être viable. Il me semble que je n’ai pas encore les moyens financiers, mais j’aimerai partagé avec vous, mes questions, mes recherches.
Cela pourrait peut être vous aider si vous voulez monter ce type de projet dans votre ville.
Analyse Rapide du business model du magasin normand
- C’est une association de 17 producteurs locaux qui vendent leurs propres productions
- Ouvert 3,5 jours par semaine (Mercredi : 15h-19h – Jeudi : 10h-12h30/ 15h-19h- Vendredi et Samedi : 10h-19h)
- On peut commander en ligne avec retrait en magasin ou dans une des fermes partenaires- Pas de livraison à domicile
- Gamme de produit assez variée, avec des produits frais et des produits de plus longues conservation. Même des produits d’hygiène (sur le site, ils annoncent 500 références)
- Ouvert depuis 2012
- Les producteurs sont dans un rayon de 60km autour de la boutique
- La boutique est un peu à l’extérieur du centre de coutances, mais il y a un petit parking, la surface doit être d’environ 100m²
- Sur le site internet on trouve :
- des idées de recettes
- la présentation de chaque producteur
- La liste des produits par producteur
- des produits à la une
- ils proposent des paniers de produits Laitier ou de legumes bio (Et j’adore cette idée, ça m’évite de réfléchir quand je fais les courses)
- Le site n’a pas de certificat SSL mais pour le paiment en ligne passe par e-transaction du crédit agricole
Analyse via ubersuggest du trafic sur le site et les mots clefs
il n’y a pas un gros trafic sur le site, et le plus intéressant c’est que les visites viennent des recettes – ou directement via le nom du magasin
CE qui a ramené le plus de trafic c’est la recherche « Palette de Veau »
Bilan
Dans mon prochain post, je ferai une analyse rapide de la concurrence et du contexte. Ce qui me servira aussi à analyser mon persona.: Qui fréquente le magasin, qui sont les acheteurs de ces produits et surtout quels sont leur besoin ?
L’analyse du business model dont je veux m’inspirer est une première étape pour mieux comprendre l’écosystème et si les avantages et inconvénients de ce model.
Ce que j’en conclu pour ma part :
A l’heure d’aujourd’hui, je ne me suis pas positionnée comme « facilitateur » pour l’animation et l’organisation d’une association de producteur. N’ayant pas encore parlé à des producteurs, ni fini l’analyse de la concurrence, je ne peux pas encore savoir, si je me lance seule ou si l’idée du projet peut intéresser des producteurs :
- Si cela intéresse des producteurs de s’associer, il va falloir penser un un contrat d’associé et une organisation
- Si je me lance seule, je vais devoir négocier avec chaque producteur les conditions d’achat et de revente de leurs produits.
Ces réponses je les trouverai au fur et à mesure que mon projet avance, à la définition du business model.
Mais bien sur avant de penser au « comment », il faut surtout que je pense « à qui » cela d’ailleurs me permettra de mieux convaincre de partenaires éventuels si je montre que j’ai bien analyser le marché et les besoins
